Według GfK Polonia polski rynek gastronomiczny w 2019 r. wart był już 36,6 mld zł, w dwie dekady jego wartość się podwoiła, a liczba placówek wzrosła z 43 tys. w 2000 r. do ponad 76,5 tys. obecnie.
– W 2019 r. otworzyliśmy aż siedem lokali, co sprawiło, że rok zamknęliśmy z liczbą 45 burgerowni funkcjonujących pod naszą marką. To był nasz plan na ten rok i został w pełni zrealizowany – mówi Maciej Sobolewski, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu Bobby Burger. – 2020 r. chcemy zakończyć liczbą ponad 50 lokali w różnych miastach Polski – dodaje.
Zmiany widać także w podejściu Polaków do zamawiania posiłków do domu, również online. W 2020 r. ten segment rynku ma być wart 1,7 mld zł, co oznacza wzrost o 30 proc.
AmRest Holdings latem sprzedał 100 proc. akcji w platformie PizzaPortal.pl za 30 mln euro plus 5 mln euro kwoty warunkowej („earn-out") na rzecz najpopularniejszego hiszpańskiego agregatora założonego w 2015 r. w Barcelonie – Glovo.
Amrest podał, że w III kwartale według wstępnych wyników sprzedaż w Europie Środkowo-Wschodniej wyniosła 218 mln euro, co oznacza wzrost o 17,2 proc. rok do roku.
