Jak wynika z badania Café Monitor ARC Rynek i Opinia o 12 pkt proc. wzrósł w ciągu ostatnich dwóch lat odsetek osób pijących kawę poza domem. Obecnie to już 54 proc. ankietowanych, wobec 49 proc. z 2021. W pandemicznym 2020 r. odpowiedziało tak tylko 42 proc., w 2019 r. zaś – 51 proc. Najwyższy odsetek osób (41 proc.) stanowią ci, którzy odwiedzają miejsca serwujące kawę kilka razy w miesiącu. W porównaniu z danymi sprzed dwóch lat o jedną trzecią spadł odsetek osób pijących kawę poza domem codziennie (z 9 proc. w 2020 r. do 6 proc. w 2022 r.).
Jeśli chodzi o najczęściej wskazywane miejsca kupowania kawy dane nie są już tak oczywiste. Od lat zdecydowanie prowadzą punkty na stacjach benzynowych, obecnie wskazywane przez 69 proc. badanych, choć w 2020 r. wymieniło je nawet 72 proc.
Widać to po podejściu sprzedawców, największa sieć, czyli PKN Orlen, często właśnie kawę wykorzystuje w kampaniach reklamowych, a to najczęściej wskazywane w badaniach miejsce nabywania kawy przez Polaków.
Na tym tle słabo wypadają tradycyjne kawiarnie, wskazywane przez 37 proc. badanych, choć jeszcze rok temu było to 40 proc. Z kolei już 31 proc. kupuje kawę w sklepie – ofertę gorących napojów i przekąsek rozwijają kolejne sieci, znana jest z tego Żabka.
ARC Rynek i Opinia podaje w badaniu, że dwie spośród trzech ulubionych kaw Polaków to kawy z mlekiem. Mimo iż w wielu punktach sprzedających kawę można wybrać mleko bez laktozy oraz mleko roślinne, nie mają one tak wielu zwolenników – takie alternatywy wybiera tylko 5–10 proc.