Whisky: wzrastają sprzedaż i zyski

Eksport szkockiej whisky wzrósł pod względem wartości w ciągu ostatnich 10 lat o 87 proc. Właściciele destylarni podbijają swymi produktami nowe kraje i zdobywają kolejnych fanów. Takich informacji z uwagą słuchają nie tylko miłośnicy whisky i ludzie z branży, ale i... inwestorzy.

Według najnowszych danych Scotch Whisky Association (SWA) eksport szkockiej poza granice Zjednoczonego Królestwa osiągnął w 2012 r. rekordowy poziom 4,3 mld funtów. To wynik o 87 proc. lepszy niż dziesięć lat temu. Obecnie producenci szkockiej odpowiadają już za 25 proc. eksportu produktów spożywczych całej Wielkiej Brytanii i za 80 proc. rodzimej Szkocji. Według obliczeń SWA w każdej sekundzie whisky poprawia bilans płatniczy Zjednoczonego Królestwa o 135 funtów.

Szczególnie mocno widoczny jest wzrost zainteresowania w przypadku whisky single malt, czyli produkowanej z jednego rodzaju słodu, w murach jednej destylarni. W tym wypadku wartość sprzedaży w ciągu 10 lat wzrosła o 190 proc. To najlepiej świadczy o tym, że moda na blendy, czyli mieszanki różnych whisky jest w odwrocie, a konsumenci wracają do bardziej unikalnych produktów.

Nowe rynki i wyzwania

Intensywnie rośnie sprzedaż szkockiej whisky w Stanach Zjednoczonych, których mieszkańcy w zeszłym roku zakupili trunki o rekordowej wartości 758 mln funtów. Silnie rozwija się także rynek w Rosji, krajach bałtyckich, Singapurze, Hongkongu, Chinach czy państwach Ameryki Łacińskiej. W przypadku tych ostatnich wzrost sprzedaży był wsparty przez Unię Europejską, która zawarła z wieloma z nich nowe umowy o wolnym handlu czy ograniczeniu ceł.

Wielkie nadzieje szkockich gorzelników rozpala obecnie rynek indyjski. Według danych The IWSR (International Wine & Spirit Research) jest on pod względem ilości wypijanych trunków największym rynkiem whisky na świecie. Problemem jest jednak to, że Hindusi piją głównie swoją rodzimą whisky, a tą pochodzącą z importu obłożyli cłem wysokości ok. 150 proc. To zapora ciężka do przebicia dla producentów alkoholu z całego świata. Mimo tak wielkiego cła eksport do tego kraju wzrósł w ciągu ostatniego roku o 17 proc. Jednocześnie szanse na zniesienie tak horrendalnie wysokiego cła w najbliższym czasie są jak najbardziej realne. Jaki będzie miało to skutek dla szkockich gorzelników, nietrudno przewidzieć.

Dlaczego jest tak ważne?

Informacji tych z uwagą powinni słuchać nie tylko ludzie z branży alkoholowej, ale również inwestorzy. Stare, dobre, rzadkie whisky pochodzące z uznanych destylarni stają się rarytasem, o który walczą kolekcjonerzy i konsumenci na całym świecie.

Wzrost popytu przekłada się na wzrost ich wartości. W bazie Whisky Highland, firmy zajmującej się monitorowaniem cen na rynku whisky, nietrudno znaleźć przykłady wzrostów cen o 600-500 proc. i to w ciągu zaledwie 4 lat. Dobrym przykładem może być chociażby butelka 50-letniego Dalmora z 1926 r., która od 2008 r. do 2012 r. zdrożała o 600 proc. Podobny wynik osiągnęła butelka 30-letniej Brory z 1972 r., która zdrożała w tym samym czasie o 486 proc.

Oczywiście to rekordowe wyniki, ale portfel 100 najszybciej drożejących whisky na rynku zarobiłby dla swojego właściciela w tym samym czasie 305 proc., a składający się ze 1000 najzyskowniejszych trunków zaoferował z kolei stopę zwrotu wysokości 123 proc. Z tego powodu zakup kilku butelek unikalnych whisky może być dobrym pomysłem inwestycyjnym. Oczywiście, podobnie jak to ma miejsce na innych rynkach dóbr luksusowych i kolekcjonerskich, kluczowa przy inwestowaniu jest wiedza. Bez niej nie jesteśmy w stanie przewidzieć, co i w jakim tempie może zdrożeć. Trzeba z uwagą śledzić nie tylko wiadomości o sprzedaży i eksporcie, ale również ruch na rynku aukcyjnym, trendy w wielu państwach, czy nowe edycje kolekcjonerskich whisky. Z tego powodu osoby, które rozważają zakup whisky nie tylko z myślą o spędzeniu miłego wieczoru w gronie znajomych, powinny udać się do profesjonalnych doradców.