Ceny żywności jak w 2021 r.

Ceny żywności, mierzone indeksem FAO, spadły do poziomu... z listopada 2021 r. Jednak inflacji to od razu nie zatrzyma.

Publikacja: 05.12.2022 21:00

Ceny żywności jak w 2021 r.

Foto: Adobe Stock

Do tej pory ceny żywności w Polsce były wraz z cenami energii główną siłą napędową inflacji, która w listopadzie wyniosła 17,4 proc. Ze świata płyną właśnie uspokajające sygnały, że przynajmniej jedna z tych sił może słabnąć.

Listopadowy indeks FAO po osiągnięciu absolutnie rekordowego poziomu 159,7 pkt w marcu 2022 r. – spadł do 135,7 pkt. Nie dość, że jest to już ósmy miesiąc obniżek tego indeksu, co wskazuje na powolne uspokajanie się napięć i niedoborów na światowych rynkach żywności, to jeszcze na tym poziomie indeks był tylko nieznacznie wyższy (0,3 proc.) od odpowiadającej mu wartości z listopada 2021 r.

W ciągu miesiąca, od października 2022 r. indeks spadł jedynie o 0,2 pkt, ale wewnątrz kategorii – miesięczne spadki wskaźników cen zbóż, nabiału i mięsa prawie zrekompensowały wzrosty cen olejów roślinnych i cukru. Ceny zboża są dziś dyktowane przez sytuację polityczną, spadły natychmiast po tym, gdy władze USA zapewniły, że zmuszą Rosję do udrożnienia korytarza handlowego zbożem przez Morze Czarne.

135,7 pkt

wyniósł indeks FAO w listopadzie, to ósmy spadek z rzędu. Historycznie najwyższy poziom 159,7 pkt indeks osiągnął w marcu, po napadzie Rosji na Ukrainę.

Podobnie od sześciu miesięcy spada indeks cen surowców rolnych prowadzony przez Bank Światowy, który dziś znajduje się o 15 proc. poniżej poziomu z początku roku. Analitycy Banku Światowego oczekują, że indeks nieznacznie wzrośnie w 2023 r. wraz z ożywieniem popytu. – Kluczowym ryzykiem dla perspektyw jest ostrzejsze, niż oczekiwano, spowolnienie globalnego wzrostu – pisze John Baffes w grudniowej analizie BŚ.

12,7 mln ton

zboża wysłała Ukraina przez Morze Czarne od osiągnięcia porozumienia „Black Sea Agreement”, które uspokoiło światowe ceny zbóż

Ceny żywności pozostają podwyższone również z powodu deprecjacji waluty. – Oczekuje się, że ceny żywności spadną o 5 proc. w 2023 r., a następnie ustabilizują się w 2024 r. Pomimo oczekiwanych spadków ceny większości produktów żywnościowych pozostaną wysokie według norm historycznych – dodaje Baffes. Żywności towarzyszą spadki energii – w listopadzie w dół o 4,5 proc., ciągnięte przez węgiel (-12,2 proc.) i gaz w Europie (-8,5 proc.). Ceny nawozów spadły o 8,5 proc. Podaż nawozów jest nadal niepewna, zwłaszcza w Europie, zależy od sytuacji politycznej w Rosji. Kolejne podwyżki cen gazu znowu mogą doprowadzić do kolejnego kryzysu. Zmiany te niekoniecznie przełożą się na tańszą żywność, gdzie oprócz surowców liczy się cena energii, paliw i pracy.

Gospodarka światowa
Najgorsze od miesięcy dane o PMI z zachodniej Europy. Możliwe duże cięcie stóp
Materiał Promocyjny
Z kartą Simplicity można zyskać nawet 1100 zł, w tym do 500 zł już przed świętami
Gospodarka światowa
Czy świat zaleje tańsza amerykańska ropa?
Gospodarka światowa
Przewodniczący SEC Gary Gensler rezygnuje ze stanowiska
Gospodarka światowa
Brytyjska inflacja nie dała się jeszcze zepchnąć pod próg
Materiał Promocyjny
Samodzielne prowadzenie księgowości z Małą Księgowością
Gospodarka światowa
Czy cena uncji złota dojdzie w przyszłym roku do 3000 dolarów?
Gospodarka światowa
Nvidia: zysk wyższy od prognoz