Obecnie branżę restauratorów reprezentują na GPW trzy spółki – największy jest oczywiście AmRest Holdings z kapitalizacją 4,4 mld zł. Kolejne to Sfinks Polska, wyceniany na 32,2 mln zł, oraz Mex Polska z wyceną 18,5 mln zł.

Z miesiąca na miesiąc cena dania w dostawie rośnie. Firmy starają się walczyć ze wzrostem kosztów, by nie tracić klientów.

Sektor gastronomiczny może znaleźć się pod dużą presją, wielu Polaków musi ograniczać wydatki w związku z szalejącym wzrostem cen. To wyzwanie także dla dostawców alkoholi. Na wygranej pozycji stoją fast foody.

Dużym znakiem zapytania pozostaje rozwój pandemii, która przypomina o sobie w innych krajach, np. w Hiszpanii czy Wielkiej Brytanii. Jakie plany mają firmy giełdowe działające w branżach najbardziej dotkniętych restrykcjami.

Aktualizacja danych: 25.06.2021, godz. 12.30