W latach 2000–2006 zarządzał Sfinksem. Przekształcił niewielką firmę gastronomiczną w sieć o charakterze ogólnopolskim. Był też jednym z założycieli firmy R&C Union. W latach 2007–2010 sprawował funkcję prezesa, a w 2008 r. wprowadził ją na NewConnect.
Mex przeprowadził we wrześniu 2011 r. ofertę o wartości 10?mln zł. Na razie jednak nie udało mu się zadebiutować. Powód? Ze względu na osłabienie złotego przestał spełniać warunek minimalnej kapitalizacji.
Paweł Kowalewski, prezes spółki, zapewnia, że debiut nastąpi niedługo. Mex rozważa przeprowadzenie dodatkowej emisji (chodzi o 1 mln warrantów). – Ostatnie umocnienie złotego może spowodować, że emisja nie będzie konieczna. Warunek minimalnej kapitalizacji zostanie przez nas spełniony, jeśli średni kurs euro w jednym z najbliższych miesięcy ukształtuje się poniżej 4,136 zł – mówi Kowalewski.
