Czytaj więcej na parkiet.com
Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com
Mex Polska przygląda się rynkowi
Spółka restauracyjna zamierza skupić się na utrzymaniu klientów. Nie wyklucza przejęć lokali.
Właściciel sieci restauracji The Mexican, Pankejk czy Prosty Temat dostrzega powrót przedpandemicznych trendów. Klienci wrócili do lokali, a pogarszająca się sytuacja gospodarcza na razie nie skurczyła wydatków na gastronomię.
– Ubiegły rok był dla nas zadowalający, również pod względem sprzedaży, co w świetle wybuchu wojny w Ukrainie, a potem bardzo wysokiej inflacji, należy uznać za sukces. Te aspekty mogły bardzo negatywnie wpłynąć na skłonność konsumentów do wydawania pieniędzy na gastronomię. Tak się jednak nie stało. Przyzwyczajenia, moda, wygoda z jednej strony i bardzo dobrze skonfigurowana oferta z drugiej przekładają się na duże zainteresowanie – komentuje dla „Parkietu” Paweł Kowalewski, prezes Mex Polska.
