Tylko 149 zł za rok czytania.
Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com
Wawel: Oferta świąteczna winduje sprzedaż
– Ostatni kwartał to dla producentów wyjątkowo gorący okres – w tym czasie sprzedaż słodkich artykułów rośnie średnio o 30 proc. w porównaniu z pozostałymi kwartałami w roku – mówi Dorota Piwowarska, menedżer w Wawelu.
Dariusz Orłowski, prezes Wawela.
Sprzedaż napędzają świąteczne oferty okazjonalne, twierdzi spółka, które kieruje Dariusz Orłowski. Oferta na święta w branży słodyczy to produkty premium, klienci chętniej kupują słodycze droższe, lepszej jakości, z wyższą zawartością czekolady. Ważne są opakowania – z dedykowanymi motywami, zależnie od święta. Na opakowaniach przeznaczonych na Boże Narodzenie „musi być złoto" – przyznaje nieoficjalnie branża.
Sezonowość to jeden z głównych trendów w branży, który sprawia, że mimo trwającego właśnie najwyższego w roku szczytu sprzedaży producenci myślami są już w w drugim kwartale przyszłego roku. – Prace nad ofertą zimową ruszają na wiele miesięcy przed sezonem zimowym, a wzmożona produkcja przypada na III kwartał. Sytuacja wygląda podobnie w przypadku oferty wiosennej, która na rynek trafia przed Wielkanocą, już w grudniu kompletowane są opakowania, by ruszyć z produkcją na początku roku – mówi Dorota Piwowarska.
