South China Morning Post: Ustawą w chińskie uczty

Chiński parlament przygotowuje ustawę mającą ograniczyć marnotrawstwo jedzenia. Robi to po tym, jak prezydent Xi Jinping określił skalę marnotrawstwa jako „szokującą".

Publikacja: 17.10.2020 05:00

South China Morning Post: Ustawą w chińskie uczty

Foto: AFP

Równolegle trwają prace nad ustawą o bezpieczeństwie zbożowym, mającą ograniczyć ryzyko tego, że na chińskim rynku zabraknie podstawowych zbóż (a mogłoby się tak stać np. w wyniku wojen handlowych i kataklizmów naturalnych). Ustawa wymierzona w marnotrawstwo jedzenia może być wzorowana na podobnej legislacji z Włoch i Francji. Swoje prawo dotyczące marnotrawstwa przyjęła już prowincja Hebei. Zakazała ona m.in. transmitowania na żywo „ekstrawaganckiej konsumpcji żywności" i zakazuje restauracjom wyznaczania cen minimalnych na posiłki (czyli prowadzenia polityki „jedz, ile chcesz, za stałą cenę"). W Chinach zamawianie bardzo wielu dań w restauracjach podczas spotkań towarzyskich jest elementem tradycji, oznaką gościnności. W 2015 r. konsumenci w czterech największych miastach zmarnowali 17–18 mln ton jedzenia, którym można by wykarmić przez rok 30–50 mln ludzi – mówią dane Instytutu Geografii i Surowców Naturalnych. HK

Tylko 149 zł za rok czytania.

Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com

Gospodarka światowa
Japońska inflacja trzeci rok z rzędu powyżej celu Banku Japonii
Materiał Partnera
Zasadność ekonomiczna i techniczna inwestycji samorządów w OZE
Gospodarka światowa
Turecki bank centralny zaskakuje podwyżką stóp procentowych
Gospodarka światowa
EBC obciął stopy procentowe. Po raz siódmy
Gospodarka światowa
Trump ostro krytykuje szefa Fedu. Chce cięcia stóp
Gospodarka światowa
PKB Chin wzrósł mocniej od prognoz - o 5,4 procent.
Gospodarka światowa
Kłopoty gospodarki amerykańskiej to kłopoty całego świata